Éclat de Terre

6 bouteilles d'Éclat de Terre
 
Eclat de Terre est un champagne structuré et complexe ; c’est en cuverie que s’esquisse déjà son caractère exceptionnel.
A chaque récolte, Jacques sélectionne les meilleurs jus de cuvées et les allie à ses vins de réserve de 2 à 3 années. Il dessine ainsi un champagne à l’image de l’encépagement du vignoble J.M. TISSIER, avec un assemblage original de 60 % Chardonnay, 30 % Meunier et 10 % Pinot Noir.
On découvre, suite à un vieillissement de trois ans en caves, un champagne frais, puissant et long en bouche. A déguster en petit comité, entre amateurs.
Existe en demi-bouteille, magnum et jéroboam.
 
Sélectionné par: 
FRANKFURT INTERNATIONAL TROPHY : Médaille d’Or 
GUIDE GILBERT & GAILLARD 2018